Insalata di finocchi e melograno
Questa è un’inslata veloce, colorata e così sana che sarà un vero piacere mangiarla. La combinazione di alcune note aspre e altre dolci rende questo piatto gustoso e decisamente rinfrescante. Potete...
View ArticleCous cous speziato con frutta secca, melograno e menta
Ingredienti per 2 porzioni 2-3 tazze di acqua filtrata 2 cucchiaini di menta essiccata un pizzico di chiodi di garofano in polvere (oppure qualche chiodo di garofano intero) un pizzico di anice...
View ArticlePorridge speziato con mela e melograno
Ingredienti per 2 porzioni 150 g di fiocchi d’avena 300 ml di acqua filtrata latte di mandorle al naturale e senza zucchero aggiunto, a piacere qualche pizzico di di macis in polvere (oppure noce...
View ArticleMini cheesecake di cacao e zenzero con salsa al melograno
Ingredienti per 2 mini cheesecake Per la base 15 g di olio di cocco (pesato solido) 20-25 g di burro di cacao (pesato solido) 40 g di biscotti secchi vegan (senza olio idrogenato e senza zucchero...
View ArticleInsalata di tofu affumicato, pere, porri e spinaci
Ingredienti 5-6 cm di porro, pulito e tagliato a rondelle il succo di un limone sale marino integrale, quanto basta mezza pera matura ma soda, pulita e tagliata a fettine 2 cucchiai di sciroppo...
View ArticleInsalata di lenticchie e melograno con prezzemolo, cumino e coriandolo
Ingredienti per 2 porzioni 200 g di lenticchie già cotte 200 g di chicchi di melograno sale marino integrale, quanto basta olio extravergine di oliva, a piacere il succo di mezzo limone 2 cucchiai di...
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